Genovapress
11
Giu
2007
AMICI DELL'ACQUARIO DI GENOVA, PRESENTAZIONE VOLUME FIGLI DI UN NETTUNO MINORE
Si terrà domani, martedì 12 giugno, alle ore 18.00, presso i locali della Fnac di Genova, la presentazione del dodicesimo volume dei Quaderni dei mercoledì scienza degli Amici dell'Acquario, Edizioni Erga.Un'occasione per parlare di Presidi Slow Food riguardanti i pesci meno apprezzati, per conoscere le ricette della "nuova cucina" che possono renderli gradevoli, per fare un excursus attraverso le tradizioni gastronomiche della nostra regione. La riscoperta del pesce povero che, pur essendo assai gradevole e pescato in grande quantità, spesso non raggiunge la nostra tavola. Un invito a mangiare bene, spendendo poco e rispettando il mare.
Presenta Lilia Capocaccia Orsini, presidente dell'Associazione degli Amici dell'Acquario. Intervengono Stefano Angelini, responsabile Servizi Educativi dell'Acquario di Genova, Paolo Lingua, giornalista, scrittore e cultore delle tradizioni gastronomiche liguri, e Marco Merli di Erga Edizioni.
L'ingresso è libero.
Articoli più recenti:
- CHRISTIANNE E' NATO UN CUCCIOLO DI FOCA ALL' ACQUARIO DI GENOVA
- ACQUARIO DI GENOVA, RILASCIO IN NATURA DI ALCUNI ESEMPLARI DI EMYS ORBICULARIS INGAUNA
- ACQUARIO DI GENOVA, IL 15 GIUGNO PRESENTAZIONE DEL CATAMARANO PROTEUS
Articoli meno recenti:
- ACQUARIO DI GENOVA: FINO AL 15 GIUGNO INCONTRI CON IL PUBBLICO SULLE SPECIE MEDITERRANEE
- GENOVA ALL'ACQUARIO INCONTRO SU "PORTOFINO UN BALCONE SPELDIDO E FRAGILE"
- GENOVA LO SPOT DELL'ACQUARIO DI GENOVA AL FESTIVAL DI CANNES
Aggiungi commento
e 