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25
Gen
2010

"LE ARANCE DELLA SALUTE" PER AIUTARE LA RICERCA SUL CANCRO

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Sabato 30 gennaio tornano “Le Arance della Salute”: una giornata importante perché si propone di aiutare la ricerca a rendere il cancro sempre più “curabile”. Infatti, l’obiettivo è finanziare - attraverso la distribuzione delle Arance Rosse – i nuovi progetti di ricerca (circa 140) selezionati dal Comitato Tecnico Scientifico di AIRC.  Questa iniziativa è anche l’occasione ideale per informare la popolazione sul fatto che il 50% dei tumori dipende da stili di vita scorretti e addirittura il 30 da cattive abitudini alimentari.
435 mila reticelle, contenenti 3 kg di Arance Rosse di Sicilia, saranno distribuite sulle piazze italiane dai 20 mila volontari AIRC, a fronte di un contributo di 9 euro.

Perché l’arancia rossa di Sicilia è diventata il simbolo della corretta alimentazione?
Perché è particolarmente ricca di antociani, pigmenti naturali dagli straordinari poteri antiossidanti, e perché contiene circa il 40% in più di vitamina C rispetto agli altri agrumi.
L’arancia è anche la regina della dieta vegetariana: proprio questo regime alimentare sarà messo sotto la lente di ingrandimento degli esperti di AIRC, per informare il pubblico sui suoi vantaggi, sui suoi limiti e sui possibili rischi sempre in agguato quando si elimina una categoria di cibi. Le reticelle di Arance della Salute  saranno infatti accompagnate dalla pubblicazione speciale “I pro e i contro della dieta vegetariana”, una guida pratica con consigli utili, che sarà corredata da nove ricette realizzate appositamente per AIRC da “La Cucina Italiana”. Queste ricette comporranno un vero e proprio menù vegetariano, con gli ingredienti ideali per prevenire il cancro.

L’iniziativa vede anche la partecipazione del mondo della scuola: questa collaborazione rispecchia pienamente le linee strategiche di AIRC, che riconosce nelle nuove generazioni il futuro del nostro Paese e della ricerca oncologica in particolare. Venerdì 29 gennaio studenti, insegnanti e genitori distribuiranno le reticelle in 676 scuole, in 19 regioni italiane: sarà l’occasione per indirizzare i ragazzi fin da piccoli a una corretta alimentazione a prevenzione del cancro e per coinvolgerli in maniera attiva nel sostegno alla ricerca. AIRC estrarrà 10 tra le scuole partecipanti e premierà ciascuna con una postazione multimediale, a riconoscimento del loro impegno.

PER TROVARE LE ARANCE DELLA SALUTE NUMERO SPECIALE 840 001 001 - SITO INTERNET www.airc.it