.La tua cena è già pronta! " Da lunedi 6 febbraio il self-service Ristofutura , situato al primo piano del Matitone diGenova- Sampierdarena, propone un nuovo e innovativo servizio : la " cena d'asporto ". Tutti i giorni, dal lunedi al venerdi, sarà possibile per chiunque lo

 Una ricetta facile e leggera per creare un piatto originale e completamente vegano. Il riso nero, originario della Cina, con il suo particolare colore e il suo profumo intenso, non potrà non stupire i vostri ospiti. Dosi: per 4 persone Tempo: 45 minuti Ingredienti:9 pugni di

Ricetta per 2 persone ,490 Kcal a porzione difficoltà facile pronta in 15 minuti . INGREDIENTI 150 gdi polpa di zucca (circa 250 grammi da pulire) 1 scalogno 1 rametto di rosmarino 4-5 olive nere 1 cucchiaio d'olio extravergine di oliva poco brodo vegetale 50 g di pancetta affumicata non troppo grassa 100 ml di

La pasta e patate è un primo piatto sostanzioso quanto semplicissimo, si prepara in mezz'ora con pochi e semplici ingredienti: pasta corta, patate e pancetta affumicata. Per prima cosa è necessario preparare un saporitissimo soffritto con cipolla, pancetta e abbondante timo, si aggiungono quindi le patate a cubetti, tanto buon

Stanchi del solito arrosto? Ecco una variante originale e molto gustosa: l’arrosto alla panna. L’arrosto alla panna è un delicato secondo piatto arricchito da un ricco condimento a base di panna che donerà a ciascuna fetta d’arrosto un gusto particolarmente vellutato. Il tocco in più di questo arrosto alla panna sono le fette di pancetta che

Lessate al dente i broccoli tagliati in cimette in acqua salata e scolateli In una padella scaldate l’olio e rosolatevi l’aglio affettato, le acciughe e peperoncino piccante a piacere. Unite i broccoli e fateli insaporire qualche minuto, poi lasciateli raffreddare. In una terrina mescolate il formaggio spalmabile, la ricotta, il grana e

 Il cotechino in crosta è un'idea davvero sfiziosa e originale per presentare il cotechino con le lenticchie durante il cenone di San Silvestro. Il cotechino viene prima cotto e ricoperto con una crema di lenticchie aromatizzata al rosmarino, poi avvolto nella pasta brisée che verrà decorata con foglioline di agrifoglio. Il risultato? Una copertura croccante

 L' anguilla in umido (capitone) è un piatto tipico della tradizione gastronomica napoletana moltoin voga nel periodo

 I passatelli agli spinaci sono una colorata alternativa ad un classico della nostra cucina, ovvero i passatelliromagnoli. La ricetta è molto simile a quella classica ma in questa versione vengono aggiunti anche

 Il pan dei morti è una ricetta antichissima, originaria del milanese ma diffusa in varie zone dell’Italia del Nord,tipica delperiodo della ricorrenza dei defunti; questo dolce, infatti, veniva preparato e mangiato per rendere

 Preparazione . È una minestra gustosa, genuina e nutriente che, consumata fredda, è ideale anche nella stagione più calda. Mettete i ceci puliti e lavati a mollo in acqua fredda per una notte. Il giorno dopo scolateli e versateli in una pentola

 Le tagliatelle al cacao, noci e gorgonzola sono un primo piatto particolare da proporre durante la cena diSan Valentinoe nelle occasioni speciali. Le tagliatelle al cacao si preparano come delle normail tagliatelle, ma con

Un primo piatto facile e gustoso che piace a grandi e piccoli allegro e colorato perfetto per una cena informale con gliamici, mette il buonumore in una grigia giornata invernale. Preparazione: Fate bollire le penne in acqua salata. In una padella

 La zuppa di fagioli neri è un piatto tipico messicano, molto saporito e sostanzioso per la presenza non solo dei legumi, ma anche della pancetta affumicata che lo rende davvero appetitoso.
Questa zuppa di fagioli

.Numero di persone: 4 Tempo di preparazione: 30 (minuti) Ingredienti •250 gr farina •2 cucchiai zucchero •20 grlievito di birra •un pizzico sale •buccia di limone grattugiata •un cucchiaio colmo di pinoli e uno di cedri