Fare il pesto al mortaio è semplice e divertente, quanti  di noi   hanno in casa mortaio e pestello ma  non si sono mai cimentati nell'impresa! Ebbene  questa è l'occasione per provarci!! In occasione  del 3° Campionato del mondo di pesto al mortaio in programma Sabato 20 Marzo a Palazzo Ducale, Chef per caso propone una dimostrazione - allenamento di pesto al mortaio.
L'ideatore/organizzatore del Campionato Roberto Panizza ci racconterà la storia di questa salsa conosciuta in tutto il mondo e dei suoi ingredienti e ci guiderà passo passo nella sua realizzazione.
 CHEF PER CASO vi farà  trovare gli ingredienti, vi spiegherà come si fa ..
Potrete così constatare  che pur  partendo dagli stessi ingredienti il dosaggio e la "mano" di ciascuno darà un risultato diverso. E per chi farà il pesto migliore ci sarà una gradita sorpresa.
Chi vuole partecipare può andare  con il proprio mortaio o solamente assistere.
Naturalmente  per ripagarvi della "fatica" vi verrà offerto  un bicchiere di vino bianco e un pò di  focaccia appena sfornata!!
Prenotazioni via mail o telefonicamente al numero 010 2470359 specificando se portate  con il vostro mortaio
Donatella e Marta vi aspettano

Sabato 27 Febbraio 2010 alle ore 10.30 Dimostrazione e allenamento collettivo  di pesto al mortaio Ingresso libero su prenotazione