Genova.  Profumo di basilico e di pesto abbinato a freschissimo pescato locale per la presentazione ufficiale, domenica 19 aprile alle13 al Salone Slow Fish, del marchio dell'Unione Agricola Genovese,
società cooperativa di Prà che con lo slogan 'Porta Genova in tavola!' promuove i prodotti locali del genovesato. Sarà la Provincia di Genova ad ospitare a Slow Fish, nello stand Liguria al piano terra del
padiglione B Nuovo della Fiera, con la vicepresidente Marina Dondero, la presentazione del nuovo marchio collettivo geografico nato per identificare e riconoscere i prodotti agricoli primari delle aziende del ponente genovese, fulcro delle produzioni agricole del territorio e cuore della pregiata coltivazione del basilico. Il marchio - importante risultato dell'attività del Parco del Basilico, promosso dalla Provincia, con sede operativa nella Villa Doria Podestà di Pra, per avviare nuove collaborazioni tra enti pubblici e privati nella tutela del territorio e delle produzioni locali - vuole offrire ai consumatori genovesi la riconoscibilità di questi prodotti ortofrutticoli, coltivati secondo le migliori tradizioni, in armonia con le stagioni nei campi e nelle tipiche serre del territorio, tutelando le colline genovesi e incentivando il consumo consapevole di prodotti freschissimi e genuini. Della cooperativa Unione Agricola Genovese, nata nel 1919, fanno parte 80 aziende che producono prevalentemente gli ortaggi usati nella cucina tradizionale genovese, tra cui l'irrinunciabile basilico che, grazie al particolare microclima e alle antiche tradizioni locali della sua coltivazione, qui offre la sua qualità più delicata e profumata