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FILIERA CORTA: DEBUTTA A PONTREMOLI IL PRIMO ìMERCATO DI CAMPAGNA AMICAî
Debutta a Pontremoli, il primo mercato degli agricoltori firmato “Campagna Amica”. Nasce nel cuore della Lunigiana, in uno dei suoi comuni più rappresentativi, il farmer’s market organizzato e promosso da Coldiretti in collaborazione con il Comune di Pontremoli. Finalmente, anche nella Provincia di Massa Carrara, si concretizza il progetto di una “filiera corta tutta italiana” messo in campo dall’organizzazione agricola che prevede la realizzazione di 20 mila punti vendita in tutta Italia, tra agriturismi, ristoranti, cooperative e consorzi e mercati degli agricoltori dove sarà possibile e facile trovare il prodotto agricolo 100% italiano senza trucchi. Il taglio del nastro della nuova realtà commerciale agricola, la prima di una serie che coinvolgerà anche altre comuni della Provincia (prevista apertura anche nel Comune di Carrara, ad Avenza nel mese di dicembre), è in programma in Via del Seminario (davanti agli uffici Coldiretti di Pontremoli), sabato 28 novembre, alle ore 10,30, alla presenza dei vertici di Coldiretti e il Sindaco di Pontremoli, Franco Gussoni e il Presidente della Comunità Montana della Lunigiana, Paolo Bissoli. L’obiettivo, dal 2010, è quello di calendarizzare l’appuntamento con i prodotti a km zero, una volta al mese (dalle 8,30 alle 13), e progressivamente ogni quindi giorni.
Un “taglio netto” con il passato per ribadire, a gran voce, stop alle intermediazioni e moltiplicazione dei prezzi nel segno della spesa di qualità al giusto prezzo (con la possibilità di risparmiare fino al 30%), tracciata, garantita dal punto di vista sanitario-alimentare ed ecosostenibile.
Una decina agli agricoltori impegnati. Ma sono destinati ad aumentare nel corso delle settimane. In vendita i prodotti tipici e tradizionali a “km zero”: dalla frutta e verdura di stagione freschissima e ancora bagnata dalla rugiada della prima mattina, dall’olio al vino, dalle confetture miste ai salumi, dolci tradizionali, latte fresco, miele e tutti i prodotti agricoli locali. “Questa iniziativa – spiega il Presidente dell’organizzazione agricola, Vincenzo Tongiani – è uno strumento per collocare direttamente sul mercato e presentare al consumatore finale i prodotti della filiera agricola. L’effetto della riduzione dei passaggi e delle intermediazioni con un rapporto più diretto tra agricoltori e consumatori garantirà maggiore efficienza per assicurare acquisti convenienti alle famiglie e sostenere il reddito degli agricoltori in un momento di difficoltà economica. L’obiettivo è ridurre la forbice dei prezzi che oggi aumentano in media quasi cinque volte nel passaggio da campo alla tavola”. La strada scelta, dopo le mobilitazioni nazionali e regionali che hanno portato ad importantissimi vittorie, è quella “delle idee e dei progetti – spiega Francesco Ciarrocchi, Direttore Provinciale Coldiretti – la crisi va affrontata portando soluzioni, e non solo scendendo in piazza. Una soluzione che abbiamo utilizzato quando era il momento giusto. Ora è il momento di affrontare i problemi. Di creare opportunità per il mondo agricolo e per il consumatore. Coldiretti lo fa con un progetto serio, quello della filiera corta e dei mercati di Campagna Amica, capace di riportare al centro del meccanismo il vero Made in Italy”. Infine i ringraziamenti all’amministrazione di Pontremoli, e al primo cittadino che ha permesso di battere i tempi per l’apertura, e a tutti gli imprenditori agricoli che hanno aderito, e decideranno di aderire nelle prossime settimane, e mesi. “Abbiamo trovato una sensibilità molto forte – conclude Ciarrocchi – da parte di questa amministrazione e del territorio”.
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