Banchetti outdoor, degustazioni, kermesse e stand gastronomici. La Notte Bianca del 4 settembre promette di esaltare il legame, da alcuni a questa parte sempre più frizzante grazie alla vivacità del settore ristorativo, tra Santa Margherita Ligure e l’universo dei gourmet. Una notte di tentazioni, dunque, non solo per chi ama tirar tardi, ma anche per chi non scinde mai divertimento e buona cucina. E che non rimarrà deluso dall'alto

numero di appuntamenti all’insegna della gola con cui associazioni cittadine e operatori commerciali regoleranno di sale e pepe concerti e iniziative artistiche.

 Via alle danze alle ore 20.00, in corso Matteotti (davanti alla P.A. Croce Verde), con stand gastronomico imbastito dal Panificio Marengo, dal Bar Jolly e dalla Gastronomia ‘Che gran delizia’ con l’ausilio della Croce Verde, di tutti commercianti del quartiere e di semplici cittadini. L’iniziativa avrà carattere benefico: i ricavati, infatti, saranno devoluti alla Croce Verde di Santa Margherita e a strutture al servizio di soggetti autistici e diversamente abili. A base di trofie al pesto e carni alla brace il menù di un evento che si rivolge espressamente alle famiglie. Ben 6 i gruppi che si alterneranno su un palco allestito a corollario di uno stand che si presenta per la prima volta sulla scena cittadina e che già all’esordio punta a superare i 300 coperti.

 Alle ore 21.00 l'associazione Scoglio di Sant'Erasmo e 15 esercenti di Corte daranno il là ad un incredibile festival di sapori tipici e mediterranei, “Le sedici stelle”, ambientato nella scenografica Banchina di Sant'Erasmo. Quantità o qualità? Gli organizzatori fanno sapere che non intendono rinunciare né all'una né all'altra. Almeno 2000 gli avventori previsti, benché tutto lasci presagire che  il successo sarà ancora più marcato . A tutte le ore il menù cambierà, proponendo piatti di cucina tradizionale e specialità marinare in una lunga maratona culinaria che vedrà gli chef dei ristoranti di San Giacomo di Corte avvicendarsi ai fornelli fino alle 5 del giorno successivo. Primi piatti a base di pesto e sughi di pesce nostrano, di muscoli e di bottarga. Ancora: muscoli alla marinara, insalata di mare, insalata di polpo,  ostriche, gamberi rossi rigorosamente di Santa Margherita abbinati con Prosecco Valdobbiadene DOC. E, per salutare l'alba del giorno nuovo, focaccia e vino bianco.  Eufemistico definire concorrenziali i prezzi: 10 euro per un primo e un secondo, a testimonianza di come la città voglia cogliere la grande opportunità della Notte Bianca per promuoversi in grande stile e -  perché no ? - anche per divertirsi. Questo l'elenco di ristoranti e bar aderenti: Beppe Achilli, Casa Nova, La Cambusa, Da U Batti, Da Pino, Caffè del Porto, L'Ancora, Ardiciocca, Il Faro, La Lampara, Bar Giuly, Divino Wine Lounge, La Paranza, Skipper, L'Altro Eden.

Sempre alle ore 21, in Via Gramsci nel quartiere di Ghiaia, banchetto outdoor anche per il Green Rose Irish Pub e la Trattoria da Nello, con accompagnamento musicale. E banchetti outdoor, con esibizioni live, sono previsti anche in Via XXV Aprile per iniziativa della Locanda di Colombo, de L'Oca Bianca, di Cinzia e Mario, di Mare in Italy, Kyo Fish Rapallo e Focacciai di Sori. In loco niziative musicali anche da parte dei bar Grecale e Sun Flower.

Alle 21.30, in Piazza Fratelli Bandiera e dunque ancora in quei di Corte, lo spettacolo live 'Noi, la Musica e gli anni 60'  a cura degli Uans Apon e Taim  sarà seguito da una degustazione di vini dell’Oltrepò Pavese dell’azienda vitivinicola Solera Brega. L’evento è curato dal Lions Club di Santa Margherita Ligure e Portofino.