Liguria online
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| OSPEDALI |
| Istituto Pediatrico G. Gaslini |
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| Ospedale San Martino |
| 010 5551 |
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| Ospedale Galliera |
| 01056321 |
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| Ospedale Evangelico |
| 01055221 |
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| Villa Scassi (Sampierdarena) |
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| 01041021 |
| Ospedale San Carlo (Voltri) |
| 01064481 |
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VIGILI URBANI
pronto intervento |
| 0105570 |
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| Soccorso stradale ACI |
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| Viabilità: viaggiare informati |
| 1518 |
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| EUROPE ASSISTENCE |
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home  Ristoranti
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Ristoranti |
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venerdì, 22 febbraio 2008 11:30
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 Lavare le melanzane, eliminarne il picciolo, tagliarle in due per la lunghezza, praticare nella polpa qualche taglio a losanga. Cuocere in forno a microonde per 5' alla massima potenza. Una volta raffreddate, prelevarne la polpa con un cucchiaino e tritarla finemente. Sciacquare i capperi dal sale e tenerli in una ciotola colma d'acqua per qualche tempo. Strizzarli, asciugarli e tritarli. In una ciotola riunire la polpa delle melanzane, i capperi, il parmigiano grattugiato, il tonno, un trito di prezzemolo e basilico, il cipollotto e l'uovo. |
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martedì, 19 febbraio 2008 11:30
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 Lavare sotto acqua corrente i capperi, metterli in una scodella e lasciarli immersi in acqua per una mezz'oretta. Strizzarli e tenerli da parte. Risciacquare le fette di pesce, asciugarle molto bene in un panno carta, infarinarle leggermente. Pestare i grani di pepe verde. Grattugiare la buccia del limone. In una larga padella versare poco olio extravergine e il pepe, lasciar scaldare, aggiungere i medaglioni di coda di rospo, scottarli su ambo i lati, salarli. In un pentolino scaldare il vino bianco, versarlo bollente sul pesce, aggiungere i capperi, lasciar cuocere qualche minuto. |
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Guarda le video-interviste dal ritiro del Genoa!
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Genova
18°C |
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| Ora di riferimento | 06:20 |
| Condizione | Pioggia |
| Temperatura percepita | 15°C |
| Punto di rugiada | 15°C |
| Direzione del Vento | 110SEE |
| Vento variabile | ---/--- |
| Velocità del vento | 7.2mps |
| Raffiche di vento | --- |
| Visibilità | 10 km |
| Pressione | 1009hpa |
| Umidità | 82.6% |
| Indice di umidità | 21.9°C |
| Indice di calore | --- |
| Precipitazione | --- |
| Neve | --- |
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La statua di luce di Luciano Pavarotti creata da Marco Lodola campeggia nella sala incontri di Porta Teatro nel Casinò di Sanremo. Intorno una selezione delle foto ritratto del maestro che risalgono al 1995, un annata storica nella musica per il tenore, come dice Red Ronnie, curatore
LINGUINE AI GAMBERI
TORTA DI NOCCIOLE ALLA BASQUIAT
RISOTTO AI FUNGHI E ZUCCA
SALSA ALLA MARINARA - SARSA DA MAINAE 
I caffè storici della Liguria
PENNE AL RAGU' DI PESCE SPADA
PIADINA AL CRUDO E CAVIALE DI FICHI
RISOTTO DI ZUCCHINE
POLENTA CON I CAVOLI O INCATENATA
“I Colori della Cucina Mediterranea” 3 lezioni, 3 menù e i loro vini
INVOLTINI DI VERZA
CROSTINI ALLA IRIS
Genova
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