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L'11 maggio torna la famosa sagra del pesce: un evento imperdibile che riunisce intorno alla grande padella migliaia di turisti. Ma la festa inizia già nei giorni precedenti
La scenografia è quella della pittoresca piazza Colombo a Camogli dove si affacciano le case colorate dei pescatori. Simbolo della sagra è sempre lei, la più grande padella del mondo, ventisei tonnellate di peso per un diametro di tre metri e ottanta, pronta ad accogliere i quarantamila litri di olio necessari per friggere quattro tonnellate di pesce azzurro.
Come ogni anno, la seconda domenica di maggio a Camogli è dedicata alla famosa sagra del pesce. Nata nel lontano 1952 per volontà di una ventina di pescatori locali che per la festa di San Fortunato decisero di regalare pesce fritto, la sagra negli anni è diventata un gustoso evento che unisce la tradizione della pesca alla grande vocazione di accoglienza turistica di Camogli. Anche quest'anno si aspetta l'arrivo di oltre centomila visitatori e i volontari della pro loco sono pronti a preparare almeno trentamila porzioni di pesce fritto.
Ma anche nei giorni precedenti sono tante le cose da fare e da vedere. Sulla Terrazza Miramare, giovedì alle 19, consegna del Premio Camogli al concertista Dario Bonuccelli, al campione velico Claudio Celon e alla memoria di Gualtiero Schiaffino, editore, scomparso nel 2007. Venerdì alle 21 la Terrazza si apre al divertimento con DJ TurbGas. Venerdì e sabato appuntamento con la Sagra in Tavola, degustazioni di specialità liguri sulla Terrazza Lido. Sabato alle 23, dopo la celebrazione religiosa con la processione dell'Arca di San Fortunato alla quale partecipa la banda Città di Camogli, sulla spiaggia vengono accesi i caratteristici falò, vere e proprie sculture in legno costruite dai camogliesi dei quartieri Porto e Pinetto che ogni anno inventano nuove forme.
Domenica il momento più atteso: la mattina, all'aperto nella piazzetta del porto, il padellone viene benedetto, quindi riempito d'olio e riscaldato. Verso le 10.30 s'inizia a friggere il pesce, che poi viene distribuito gratuitamente; alle 15.30 si replica. Anche a Ruta di Camogli, in piazza Saggini, dalle 10.30 alle 12.30 distribuzione della frittura, dalle 15.30 alle 17.30 spettacolo itinerante artisti di strada. |